La Taverna degli Arna (MI)

Corsi di cucina pensati per chi vuole imparare a cucinare in modo sano, ma vogliono essere anche momenti ricreativi, e avere funzioni divulgativa, culturale e conviviale. Si inizia il 07/11/2018 con Le proteine vegetali, poi: 13/11/2018 La pasta fresca e ripiena; 10/11/2018 La colazione; 14/11/2018 Le zuppe; 20/11/2018 Buono come il pane, masterclass a quattro mani con il panettiere Emilio Biffi; 21/11/2018  Il risotto; 24/11/2018 Masterclass formaggi vegan; 28/11/2018 Dolci naturali. Poi, 17/11/2018 “A tavola con il Duca di Salaparuta” corso esperienziale e cena degustazione in collaborazione con Samanta Cornaviera, archeologa della cucina italiana. I corsi si tengono a Milano in via Paolo Rotta 3.