Che buono il formaggio con le pere...anche sulla pizza! Ecco una ricetta molto saporita e nutriente composta da un impasto lievitato preparato con farina integrale e una farcitura che unisce la dolcezza della frutta fresca alla sapidità dei formaggi. Un piatto unico ricco di fibre e con un elevato potere saziante che porta a non mangiare una porzione eccessiva.
Questa pizza integrale si mantiene fino a 2 giorni in frigorifero e, tagliata a fette, nel freezer per circa un mese.