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Difficoltà:
Facile
Ingredienti
Per
persone
4
Panini
8
Sarde fresche
Prezzemolo
2
Cipolle
Aglio
Sale
pepe
farina
1
uovo
Olio di oliva extra vergine
Istruzioni
Pulite le sarde aprendole e togliendo la spina centrale
Passatele nell'uovo sbattuto, nella farina e friggetele (anche con poco olio). Bastano pochi minuti
Affettate ora la cipolla e mescolate in una terrina olio, prezzemolo, aglio, sale e pepe
Ungete con questa salsina i panini nei quali metterete le sarde. Potete arricchirli con pomodoro, insalata e cetrioli
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Panini azzurri
- Ultima modifica:
2016-11-17T23:29:12+01:00
da
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