Una ricetta semplice e molto gustosa in cui i funghi regalano alla tradizionale lasagna una sfumatura più "montana", per il piacere di assaporare un primo piatto nutriente e di sicuro effetto
Il Rosso Piceno, rosso marchigiano a base di uve montepulciano e sangiovese, unisce generosità fruttata a una solida struttura, adatta a contrastare il pomodoro.