Tritate l’aglio e stufatelo, delicatamente, con 2-3 cucchiai d’olio e il peperoncino in una padella. Unite i pomodorini divisi in 4 spicchi e, appena sono ammorbiditi, aggiungete i fiori di
zucca quindi salate, coprite con il coperchio e proseguite per altri 5 minuti. È il momento di mescolare una manciata di foglie di basilico sminuzzate a mano, i pinoli e le olive a pezzetti. Dopo 2-3 minuti controllate il sale e levate dal fuoco.