Nutrienti e sorprendenti, questi cupcake ai piselli con crema di formaggio sono la ricetta vegetariana e facile da realizzare che vi conquisterà.
Simili ai muffin ma più ricchi e sempre decorati in superficie, i cupcake sono dolcetti nati negli Stati Uniti, perfetti anche per accompagnare una tazza di tè Senza la copertura vanno bene anche a colazione, magari farciti con un velo di crema di cioccolato o di marmellata.
Se non li consumate subito, potete conservare i dolcetti (senza il topping al formaggio) nel freezer fino a 2 mesi, tirandoli fuori qualche ora prima di consumarli
