Aggiungete circa due cucchiai di farina setacciata,
lasciatela assorbire e coprite con il
latte mescolando bene per evitare che si formino
grumi. Lasciate cuocere per qualche
minuto fino a quando il composto avrà raggiunto
una densità piuttosto cremosa, simile
a quella di una besciamella, poi spegnete il
fuoco e unite il prezzemolo e le noci tritate
grossolanamente.