Riunite nel frullatore i filetti di pesce, il pane in cassetta spezzettato, l’aglio, le foglie dei rametti di prezzemolo, le uova, la paprica, l’origano, il cumino, un pizzico di peperoncino, sale e pepe. Frullate il tutto fino a ottenere un impasto omogeneo, leggermente appiccicoso ma che possa essere lavorato con le mani.