Ecco come utilizzare i fiocchi d'avena per preparare in pochi minuti un primo piatto nutriente e saporito

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Difficoltà: Facile
15 minuti
5 minuti
Impatto glicemico
350 chilocalorie

Ingredienti

Per persone
Per gli gnocchi
Per la salsa

Istruzioni

  1. Lavorate in una ciotola i fiocchi d'avena con il parmigiano, l'uovo, il latte e una presa di sale. Quindi lasciate riposare per una trentina di minuti
  2. Preparate, nel frattempo, un condimento veloce stemperando il concentrato di pomodoro in 60 g di burro fuso
  3. Ricavate dal composto tanti piccoli gnocchetti ovali e lessateli in abbondante acqua salata. Scolateli in una zuppiera col condimento, o direttamente nei piatti, pepate, completate con un'erba aromatica a scelta e servite
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Gnocchetti di avena in salsa di pomodoro - Ultima modifica: 2022-05-29T23:31:40+02:00 da

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Gnocchetti di avena in salsa di pomodoro - Ultima modifica: 2022-05-29T23:31:40+02:00 da