I rolls di zucchine al forno sono un piatto dal sapore di lasagna estiva, conservabile fino a 3-4 giorni in frigorifero ben chiuso con pellicola e coperto.
Si prepara con zucchine crude e marinate: per questo il sapore finale risulta fresco e carnoso. Ottimi anche tiepidi e freddi.
Con lo stesso taglio di zucchine, potete preparare queste deliziose zucchine impanate grigliate senza glutine