Soffriggere nell’olio i cipollotti e l’aglio. Aggiungervi
i peperoni e la panna, salare, pepare e lasciare
sobbollire, senza coperchio, per 3-4 minuti.
Togliere gli gnocchi dall’acqua, distribuirli nei piatti
e poi suddividervi sopra la panna ai peperoni.