Raschiate le carote, lavatele e asciugatele. Tagliatele in 4 per il lungo e poi a pezzetti di 5 cm circa. Scaldate l'olio nella pentola a pressione, unite le carote e l'aneto. Rimestate bene e irrorate prima con il vino e poi con il brodo. Calcolate 7-8 minuti di cottura a partire dal fischio.