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Difficoltà:
Facile
10 minuti
40 minuti
Ingredienti
Per
persone
8
fetta
Pane in cassetta
0.5
kg
Fagiolini
4
Uova
150
g
Fontina
2
Cipolle
Noce moscata
Latte
Sale
pepe
Burro
Istruzioni
Lessate i fagiolini e le cipolle per una decina di minuti
Lasciate i fagiolini interi ma tritate le cipolle
Ungete bene la teglia, adagiatevi le fette di pane. Bagnatele con poco latte e versatevi sopra i fagiolini
Sbattete l euova, conditele con la fontina grattugiata, le cipolle tritate, la noce moscata, sale e pepe
Versate il composto sui fagiolini e infornate per 20 minuti in forno caldo (200 °C)
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