Versate nel frullatore le noci sgusciate e frullate, per una ventina di secondi, finché non diventano pezzi molto piccoli
Tagliate in 8 pezzi i caprini e a metà i pomodorini
Versate le noci in un piatto e passate i pezzi di caprino finché non sono ben ricoperti di noci
Tagliate a metà il pane in cassetta, formando dei triangoli, e appoggiateci sopra un pezzo di caprino. decorate con due foglie di prezzemolo e mezzo pomodoro
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