I ravanelli arrosto sono un piatto gustosissimo pronto in venti minuti. Arrostire una verdura così fresca e ricca di acqua sembra un controsenso, quasi come arrostire un cetriolo! E invece i ravanelli al forno sono una vera delizia del palato. Provate e li preparerete ogni anno, quando sono di stagione, cioè da maggio a luglio.
Provali infilati in spiedini! Spiedini di verdure viola estive, melanzane, cipolle di tropea, ravanelli, fet