Un buon primo piatto non è fatto di sola pasta o di solo riso: provate la quinoa al pesto di rucola. Una ricetta semplice e gustosa, senza glutine e 100% vegetale, composta da soli 3 ingredienti nutrienti e sani.
Piatto giocato sulle sfumature che potranno esser sottolineate da un Catarratto di Sicilia, dal ricordo di nocciola cruda ed erbe di campo, da bere giovane