Voti:
0
Valutazione:
0
Tu:
Rate this recipe!
Vota la ricetta
Crea un menu
Per poter creare la tua lista della spesa devi effettuare l'accesso.
Accedi / Registrati
Aggiungi alla lista della spesa
Per poter creare la lista delle tue ricette preferite devi effettuare l'accesso.
Accedi / Registrati
Aggiungi alle ricette preferite
Stampa la ricetta
Stampa
DifficoltĂ :
facile
Ingredienti
Per
persone
500
ml
Brodo vegetale
1
confezione
di pane carasau
Sunalle Classico
750
ml
Salsa di pomodoro
50
g
Pecorino sardo
4
uova
1
Cipolla bionda
1
cucchiaio
olio extravergine d'oliva
2
cucchiaini
Sale
Istruzioni
Scaldare il brodo vegetale. Nel frattempo mondare la cipolla, tagliarla a striscioline sottili e farla soffriggere con l'olio in una padella.
Aggiungere la salsa di pomodoro e cuocere per circa 30 minuti. Salare.
Immergere velocemente un foglio di pane carasau nel brodo e riporlo sul piatto fondo. Coprire con la salsa e ripetere l'operazione formando 4 strati.
Aprire l'uovo in una ciotolina e cuocerlo in camicia immergendolo nel brodo bollente.
Riporre l'uovo in camicia sopra l'ultimo strato di salsa e spolverizzare con il pecorino grattugiato
Voti:
0
Valutazione:
0
Tu:
Rate this recipe!
Vota la ricetta
Crea un menu
Per poter creare la tua lista della spesa devi effettuare l'accesso.
Accedi / Registrati
Aggiungi alla lista della spesa
Per poter creare la lista delle tue ricette preferite devi effettuare l'accesso.
Accedi / Registrati
Aggiungi alle ricette preferite
Stampa la ricetta
Stampa
Altre ricette Secondo
Ricetta vegetariana
Antipasto
Secondo
Labneh di capra con fave, origano e limone
Secondo
Nidi di fagiolini con feta arrosto
Secondo
Uova in cocotte al vapore
Secondo
Panissa ligure con cipollotti
Secondo
Omelette soufflé con fagiolini, ricotta e pinoli
Secondo
Fritto misto al profumo di mare
Abbonati a Cucina Naturale