Tagliate a filetti i pomodori pelati. Poi tritate l'aglio e fatelo rosolare in una pentola con 4 cucchiai di olio, quindi aggiungete i pomodori e i ceci. Dopo cinque minuti mescolate l'orzo, lasciatelo insaporire brevemente e poi versate 1,2 l dell'acqua di cottura della verza e proseguite per 35 minuti, salando leggermente verso fine cottura.