Il cavolo nero a crudo, una vera bontà! Eccolo protagonista di quest'insalata arricchita da noci e chicchi di frutta

Voti: 2
Valutazione: 5
Tu:
Rate this recipe!
Vota la ricetta
Crea un menu
Per poter creare la tua lista della spesa devi effettuare l'accesso.
Aggiungi alla lista della spesa
Per poter creare la lista delle tue ricette preferite devi effettuare l'accesso.
Aggiungi alle ricette preferite
Stampa la ricetta
Stampa
Difficoltà: Facile
15 minuti
Impatto glicemico
250 chilocalorie

Ingredienti

Per persone

Istruzioni

  1. Mondate i cespi di cavolo nero eliminando le coste più dure, quindi riducetene le foglie in striscioline sottili.
  2. Sgranate la melagrana ricavando i chicchi, di seguito spezzate a metà i gherigli di noce.
  3. Pelate e grattugiate lo zenzero, poi spremetene il succo in una ciotola. Aggiungete al succo 3 cucchiai d’olio, 2 cucchiai di aceto balsamico, un pizzico di sale ed emulsionate con una frusta.
  4. Disponete il cavolo nero, la melagrana e le noci in un’insalatiera e conditeli con la vinaigrette.
Voti: 2
Valutazione: 5
Tu:
Rate this recipe!
Vota la ricetta
Crea un menu
Per poter creare la tua lista della spesa devi effettuare l'accesso.
Aggiungi alla lista della spesa
Per poter creare la lista delle tue ricette preferite devi effettuare l'accesso.
Aggiungi alle ricette preferite
Stampa la ricetta
Stampa

Insalatina di cavolo nero, noci e melagrana allo zenzero - Ultima modifica: 2019-12-06T15:45:31+01:00 da

Abbonati a Cucina Naturale

Insalatina di cavolo nero, noci e melagrana allo zenzero - Ultima modifica: 2019-12-06T15:45:31+01:00 da