Formate con l’impasto 4 burger,
aiutandovi con un coppapasta se
preferite, poi passateli con cura nel
pangrattato. A scelta potete cuocerli
in una padella che non attacchi ben
oliata, facendoli dorare delicatamente
da entrambi i lati, oppure infornarli per
20-25 minuti a 180 °C.