Per chi ama i sapori contrastanti ecco una zuppa che unisce il brio del peperoncino alla dolcezza della zucca...
Per attenuare il piccante scegliete un vino morbido e fruttato, dalla giusta gradazione alcolica: Curtefranca Bianco, dove l'intero Chardonnay lascia il suo marchio e dona i suoi profumi