Portiamo in tavola una ventata di originalità con le stelline di polenta al pistacchio, un primo piatto semplice, veloce e 100% vegetale. Questa gustosa alternativa senza glutine ai classici gnocchi alla romana si distingue per la sua leggerezza e per il sapore unico dato dalla combinazione della polenta e della crema di pistacchio.
Perfette per essere preparate in anticipo, le stelline di polenta si scaldano all’ultimo momento in forno, mantenendo tutta la loro fragranza. Un’idea elegante e pratica anche per i menu delle feste.