Piccoli ma gustosissimi! Gli sforati ai fiori di zucca sono un secondo piatto molto originale, appetitoso e delicato, preparato con ortaggi freschissimi e ricotta, il tutto aromatizzato dalle foglie di menta. Una ricetta perfetta per un menu estivo da invito!
Usate un Sauvignon dell’Alto Adige: ricco, largo e possente al palato, racchiude molteplici sfumature vegetali da ritrovare in un retrogusto pieno e persistente.