Versate 6 cucchiai d’olio in una
padella e fatevi rosolare l’aglio fresco a
fuoco moderato, aggiungete le fave, la
maggiorana e proseguite per 5 minuti,
quindi bagnate con 4 cucchiai dell’acqua
di cottura delle fave, mettete un
coperchio e cuocete per altri 5 minuti.