L'hummus viola è una salsa di ceci realizzata con il cavolo rosso: vegan, senza glutine, una crema liscia e deliziosa perfetta per accompagnare verdure crude o crackers.
Per crackers fatti in casa vegan senza glutine date un occhio qui -> crackers istantanei, senza glutine e senza lievito
Sempre vegan e senza lievito, i crackers all'acqua, però con glutine -> crackers all'acqua.
Al posto dei ceci... le fave! Ecco una ricetta facilissima, un antipasto di primavera delizioso -> Salsa di fave veloce