Ricetta tratta dal libro Menù per due di Chiara Selenati edito da Tecniche Nuove

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Difficoltà: facile
20 minuti
25 minuti

Ingredienti
Per girelle

Istruzioni
  1. Versate nel contenitore del frullatore le olive, i pomodori secchi tagliati a pezzetti, il basilico e l’olio. Frullate tutto per alcuni secondi.
  2. Srotolate la sfoglia e stendete il composto di olive e pomodori su tutta la superficie.
  3. Arrotolate partendo dal lato corto e avvolgete la sfoglia nella pellicola alimentare.
  4. Mettete in congelatore per un paio d’ore, poi tagliate delle fettine spesse ½ centimetro.
  5. Cuocetele nel forno caldo a 190 °C per 20-25 minuti.
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