Preriscaldate il forno a 250 °C. Impastate la
farina con mezzo cucchiaino di sale, cinque
cucchiai di olio e acqua fino a ottenere un
impasto morbido e liscio.
Ricavate dall’impasto due sfoglie sottili.
Disponete una delle due sfoglie su una teglia
unta, distribuite sopra il formaggio a pezzetti,
coprite con la seconda sfoglia e sigillate i
bordi.
Ungete la superficie con un po’ di olio
e praticate con una forchetta dei piccoli fori.
Infornate per 15 minuti e servite.
Voti: 3
Valutazione: 5
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