Primavera in tavola con queste crocchette di bietole e fagioli! Un secondo piatto gustoso, 100% vegetale, dalla consistenza irresistibile: per raggiungere la compattezza giusta il trucco è quello di lasciar riposare le crocchette in frigorifero per un'ora e poi friggerle.
Vi consigliamo di servire le crocchette con valeriana e arance condite con solo olio e un pizzico di sale.