Originalissimo l'involucro di questi cannelloni: al posto della sfoglia all'uovo vengono usate le fogli esterne del porro. Farciti poi con dei teneri spinaci ricchi di ferro, del tofu marinato, ricco di proteine, e arricchite con le mandorle dalle proprietà antiossidanti. Gusto e salute in un primo piatto
Scegliete un Valdichiana Chardonnay, bianco toscano profumato di mela matura, dotato di struttura morbida, dal retrogusto fruttato piacevolmente persistente