Mettete sul piano di lavoro la psta da pane e incorporatevi, lentamente, la farina, impastando con cura. A questo punto formate un incavo all'interno della pasta, riempitelo versandovi il composto a base di uova e rimpastate il tutto fino a che si è completamente amalgamato. Dovete ottenere un impasto liscio, omogeneo e piuttosto molle