Accomodate sul fondo di una teglia unta e spolverata con pangrattato uno strato di cardi, disponete qua e là metà delle acciughe rimaste a pezzetti e versate a filo metà della salsina. Preparate allo stesso modo il secondo strato. Coprite con l'impanatura messa da parte, inumidite con un po' di olio a filo e infornate a 180 °C per 45 minuti, gratinando gli ultimi 2 minuti.