Le prugne arrostite al miele e arancia sono un dessert prelibato, dolce e speziato: tolte dal forno si taglieranno con un grissino.
Reperite una piccola teglia da forno per far sì che la marinatura dolce immerga le prugne di almeno mezzo cm/1 cm e vi basterà solo arrostirle una ventina di minuti per incorporare tutti i sapori di una macedonia calda e speziata.
Noi abbiamo servito questo dessert con un gelato alla vaniglia: nelle note trovate le ricette per gelati vegan senza gelatiera.
Controllate che il succo d'arancia non bruci in cottura: disponete la teglia non troppo alta nel forno. Potete bagnare a metà cotture le prugne con la marinatura, estraendo la pirofila e versando con un cucchiaio il succo speziato sopra la frutta.
Ecco i gelati vegan senza gelatiera:
- gelato alla fragola
- smoothie veloce con lamponi
- gelato al latte di cocco