I peperoni ripieni diventano protagonisti a tavola con questa ricetta senza glutine: peperoni farciti con quinoa colorata e fagioli al rosmarino. Tre tipi di quinoa, bianca, rossa e nera, per un mix colorato e saporito. I fagioli cannellini aggiungono quella morbidezza che fa subito “mmm”, mentre il rosmarino dà il tocco fresco che non guasta mai. Facile, leggero e super nutriente: il piatto giusto per chi vuole mangiare sano anche in estate.