Un contorno estremamente semplice ed estremamente delizioso: le patate e finocchi a fette sono arrostite in forno, insieme, e sfornate dorate e super saporite.
5 minuti per prepararle, 20 minuti in forno e sulla tavola porteremo un piatto povero, essenziale, ma decisamente sfizioso.
Senza glutine e vegan - se utilizzate un'alternativa al parmigiano o lo omettete direttamente, questo contorno è perfetto anche accompagnato da un ottimo pesto o salsa verde.