Componete i dessert. Se usate il pane
in cassetta, spalmate uno strato di crema
sullo strato caramellato di una fetta
tostata, sovrapponete la fetta di pane
non tostata imbevuta con un pennello di
succo di fragola, quindi spalmate un
altro strato di crema e completate con
un’altra fetta tostata, con la parte caramellata
verso l’alto. Pressate leggermente
per assestare il dolce e, lavorando
delicatamente con un coltello a sega ben
tagliente, tagliate il dolce in 2 tranci.
Quindi preparate le altre 2 porzioni nello
stesso modo. Se usate il pane per tramezzini,
più grande, otterrete un dolce
unico da dividere in 4 tranci.