I canederli di barbabietola senza lattosio sono gnocchi di pane molto energetici. Noi li abbiamo modellati a forma di cuore per una serata a due.
Si possono preparare senza glutine?
Certo: vi basta utilizzare pane e pangrattato glutenfree. Per la farina, optate per quella di avena o di sorgo bianco.