I biscotti bretoni dimostrano che con pochi ingredienti si può creare qualcosa di davvero speciale. Con una preparazione essenziale, questi dolcetti sono perfetti per chi ama il sapore di un dolce fatto in casa. La loro consistenza friabile e il gusto delizioso nascono dall’equilibrio tra burro, zucchero, farina e un pizzico di fior di sale. Ideali per una pausa golosa o per accompagnare tè e caffè, i biscotti bretoni portano in tavola la tradizione e il sapore inconfondibile di una ricetta senza tempo.
Ricetta tratta dal libro La mia pasticceria francese di Chiara Selenati edito da Tecniche Nuove