Mangia e vai! Questi supplì ai piselli con ragù di funghi sono lo street food che mette d’accordo tutti: niente carne, ma un ripieno vegetariano saporito e profumato, dove i funghi fanno da protagonisti in una versione leggera del classico supplì romano. I piselli aggiungono dolcezza e colore, mentre l’esterno resta croccante al punto giusto. Perfetti per un aperitivo primaverile, un picnic o semplicemente quando serve uno sfizio goloso e sano.