La salsa di carciofi e feta al forno può essere un cremosissimo dip, dove intingere verdure e cruditè; una magnifica farcitura per bruschette, oppure un condimento per paste lunghe e corte.
Questa crema saporita ha una consistenza meravigliosa: morbida e nello stesso tempo corposa grazie alle verdure, si ottiene con una cottura in forno, che cambierà completamente il sapore della feta, rendendola ancora più deliziosa abbinata ai carciofi.