Zucca, salute e allegria! Questo risotto integrale è un piatto completo e gusto, preparato con i preziosi ortaggi autunnali e arricchito dalla frutta a guscio. La colorata zucca aggiunge alla ricetta una dose eccellente di antiossidanti, il riso integrale una buona quantità di fibre e le nocciole completano il piatto con una concentrazione di grassi sani