Abbiamo un party e abbiamo la polenta: diamo subito il via al polenta party. Perfetta per tutti i commensali, questa polenta lunga come il tavolo che la sorregge è senza glutine e ha farce 100% vegetali. Munitevi di un tagliere che si misura in metri e riempitela con le nostre farce: cavolfiore in doppia veste (con pomodoro e con tahina), zucca al curry, funghi ed erbette saltate all’olio piccante, e anche con vostre varianti.
Oppure dividetela in due e farcite la seconda parte in modalità vegetariana, con formaggi e salse: più lunga è meglio è!