Separate le punte degli asparagi dal resto dei gambi e mettete questi ultimi in una padella con l'olio, l'aglio tritato e un po' di sale. Fateli soffriggere per qualche minuto, poi trasferiteli in un piatto. Al loro posto mettete mettete le punte e fatele insaporire nel condimento rimasto insieme alle mandorle. Spegnete e salate leggermente.