Scaldare il forno e preparare gli stampini per i muffin
Lavare le ciliegie, denocciolarle e tagliarle a pezzetti. Lasciarle scolare bene in un colapasta. Tritare le noci
Setacciare le farine, il lievito e la cannella in una ciotola e aggiungere le noci
Sbattere l'uovo in una scodella. Aggiungere lo zucchero, l'olio, lo zucchero vanigliato e lo yogurt e mescolare bene. Unire le farine e amalgamare. Aggiungere le ciliegie a pezzetti
Versare l'impasto negli stampini riempiendoli non oltre i due terzi. Infornare 200 °C statica e cuocere per 20-25 minuti
Far raffreddare su una gratella prima di togliere dagli stampini
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