Tra gli ortaggi più salutari ci sono i broccoli! Noi li abbiamo usati per arricchire questi morbidi muffin integrali salati, senza burro o altri latticini. Perfetti per un antipasto sfizioso o uno spuntino salutare, sono facili da preparare, nutrienti e super gustosi.
Conservazione: i muffin si mantengono per qualche giorno ma tendono a diventare gommosi. Potete, però, facilmente personalizzare le dosi oppure congelarli e infornarli al bisogno.