Altro che grissini da sacchetto! Questi grissini di hummus sono croccanti, saporiti e (sorpresa!) fatti con i ceci. Sì, proprio quelli dell’hummus classico, ma in versione snack da sgranocchiare. La ricetta è 100% vegan e senza glutine, con pochi ingredienti e zero fatica: leggeri, pieni di gusto e con quel tocco “healthy” che fa venire voglia di mangiarne uno dietro l’altro.
Conservazione: i grissini di ceci si mantengono bene fino a una settimana fuori dal frigo, meglio però sistemarli in un contenitore ermetico per mantenerli fragranti.