Tostate leggermente in un padellino senza
grassi le noci sminuzzate e le mandorle.
Sciogliete 20 g di burro in un’altra padella,
unitevi 2 cucchiai di miele e fatelo caramellare
leggermente. Aggiungete il succo e gli
agrumi a tocchetti, le noci e le mandorle tostate
e i datteri e i fichi. Mescolate bene.