Due dolci in uno, la crostata cheesecake alle fragole è una torta golosissima composta da consistenze diverse: un guscio di pasta frolla alle mandorle racchiude una cremosa farcia al formaggio e fragole. Una ricetta ricca e nutriente ma non eccessivamente calorica, con una presenza di zuccheri limitata, perfetta da proporre come dessert raffinato e ricco di gusto.