Come possiamo chiudere in bellezza un menu? In modo salutare e goloso facendo una scorpacciata di frutta e vitamine in un sol boccone! Ecco i kiwi ripieni...

Voti: 2
Valutazione: 5
Tu:
Rate this recipe!
Vota la ricetta
Crea un menu
Per poter creare la tua lista della spesa devi effettuare l'accesso.
Aggiungi alla lista della spesa
Per poter creare la lista delle tue ricette preferite devi effettuare l'accesso.
Aggiungi alle ricette preferite
Stampa la ricetta
Stampa
Difficoltà: Media
25 minuti
5 minuti
140 chilocalorie

Ingredienti

Per persone

Istruzioni

  1. Lavate velocemente i kiwi e strofinateli con un panno cercando di eliminare quanta più peluria possibile dalla buccia. Poi divideteli a metà, svuotateli della polpa con un cucchiaino (ottenendo una sorta di coppetta) e capovolgeteli in un piatto. Frullate la polpa ricavata insieme a un cucchiaio di zucchero e a poco succo di limone, quindi copritela e conservatela in frigorifero.
  2. Pelate le pere, tagliatele a pezzetti e schiacciatele con una forchetta insieme al succo di limone per non farle annerire. Continuate fino a ottenere una crema granulosa, quindi addolcitela con lo zucchero rimasto.
  3. Tostate le mandorle a calore basso per alcuni minuti, mescolandole di frequente. Lasciatele raffreddare, quindi tritatele e unitele alla crema di pere.
  4. Sgranate i chicchi della melagrana eliminando con cura le pellicine bianche. Di seguito riempite le coppette di kiwi con la crema di pere e disponetele nei piatti, distribuendo su ciascuna la melagrana.
  5. Passate al setaccio la salsa fredda di kiwi per eliminare i semi e con questa guarnite i dessert, servendoli subito
Voti: 2
Valutazione: 5
Tu:
Rate this recipe!
Vota la ricetta
Crea un menu
Per poter creare la tua lista della spesa devi effettuare l'accesso.
Aggiungi alla lista della spesa
Per poter creare la lista delle tue ricette preferite devi effettuare l'accesso.
Aggiungi alle ricette preferite
Stampa la ricetta
Stampa

Coppette di kiwi farcite con pere alle mandorle - Ultima modifica: 2022-01-10T22:08:51+01:00 da

Abbonati a Cucina Naturale

Coppette di kiwi farcite con pere alle mandorle - Ultima modifica: 2022-01-10T22:08:51+01:00 da