Semplicità, consistenze accattivanti e sapore alle stelle in questi asparagi croccanti ai pistacchi. Una ricetta veloce e gourmet per portare in tavola un contorno 100% vegetale perfetto per i menu di primavera.
Dopo aver rimosso la buccia esterna, macinate i pistacchi fino a ottenere una consistenza fine e granulosa. Questo processo conserva la ricchezza del sapore e delle proprietà nutrienti dei pistacchi, creando una granella dal gusto intenso e dalla consistenza croccante.