Chi ama il cocco non potrà resistere a questa delizia total white. La torta cocco e albumi con crema al cocco è un dessert leggero, elegante e sorprendentemente goloso. Senza glutine, senza latticini, ma con tutto il gusto che serve per appagare il palato. Una base soffice, realizzata solo con albumi e farina di avena, incontra una crema vellutata e profumata, per un dolce che sa di semplicità e leggerezza. Meno zuccheri, meno grassi, più piacere!